RISPONDIAMO A OGNI
TUA DOMANDA
Anticipiamo le tue esigenze per farti risparmiare tempo: ecco le risposte ai dubbi che i nostri clienti ci domandano più spesso e che ilsettore dell’etichetta pone
RISPONDIAMO A OGNI
Quali sono gli obblighi di legge riguardo alle informazioni da riportare sull’etichetta di un prodotto alimentare, cosmetico o industriale?
La normativa di riferimento principale è il Regolamento UE 1169/2011. L’obiettivo è la trasparenza e la sicurezza del consumatore.
Le informazioni obbligatorie principali sono:
- Denominazione dell’alimento: Il nome esatto e legale del prodotto (es. “Confettura extra di fragole”).
- Elenco degli ingredienti: In ordine decrescente di peso.
- Allergeni: Devono essere evidenziati graficamente (grassetto, colore diverso o sottolineato) rispetto agli altri ingredienti.
- Quantità netta: Peso o volume (g, kg, ml, l).
- Termine minimo di conservazione (TMC) o Data di scadenza: “Da consumarsi preferibilmente entro il…” (qualità garantita fino a quella data). “Da consumarsi entro il…” (sicurezza garantita, per prodotti deperibili).
- Condizioni di conservazione: Se necessarie (es. “Conservare in frigorifero dopo l’apertura”).
- Nome e indirizzo dell’operatore: Chi commercializza il prodotto.
- Paese d’origine o luogo di provenienza: Obbligatorio per alcuni prodotti (carni, olio, miele, ortofrutta) o se l’omissione può ingannare.
- Dichiarazione nutrizionale: La tabella con calorie, grassi, zuccheri, sale, ecc.
- Titolo alcolometrico: Se superiore all’1,2% in volume.
- Nota tecnica per la stampa: Esiste un obbligo di dimensione minima del carattere. La “x” minuscola deve avere un’altezza di almeno 1,2 mm (o 0,9 mm per confezioni molto piccole).
Quali certificazioni devono avere le etichette destinate al contatto diretto o indiretto con gli alimenti (MOCA) e come verificarne la conformità?
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Come scegliere il materiale e l’adesivo più adatto in base alle condizioni di utilizzo (umidità, basse temperature, superfici difficili, contatto alimentare)?
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Quali tecnologie di stampa garantiscono la migliore resistenza, leggibilità e qualità grafica per etichette sottoposte a stress abientali o logistici?
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